Costela na panela de pressão ❤
Ingredientes:
1 kg de costela de res (sem gordura demais)
100 g de bacon sem pele
6 cebolas grandes
pimenta ao gosto
Saia à vontade
Preparando
Sazone a costela com sal e reserve
Descasque as cebolas e corte-as em fatias.
Pegue metade das cebolas e faça uma camada no fundo da panela de pressão.
Coloque a costela na camada de cebola e adicione bacon
Cubra a costela e bacon com a outra metade das cebolas.
Cubra a frigideira e cozinhe a fogo médio por 45 minutos ou até o líquido secar.
Não é preciso adicionar água, cebola e costelas libertarão muita água.
INFORMACIONES ADICIONAIS
Você pode usar arroz branco, farofa ou mandioca para acompanhá-lo, vai muito bem com uma cerveja gelada.
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